06/10/2010

Warung Mak Beng Yang Mak Nyuus Pedasnya

Warung Mak Beng yang terletak di jalan pantai Sanur diujung jalan Hang Tuah nomor 45 yang menuju ke Hotel  Grand Inna Bali Beach dekat museum pelukis Le Mayeur. Setiap harinya warung ini dibuka pada  jam 8 pagi hingga pukul jam 3 sore. Di Kota Denpasar, warung ini sangat terkenal dan cukup legendaris. Sejak dibukanya warung Mak Beng pada Tahun 1941 ini memang istimewa. Sup Kepala Ikan yang menjadi andalannya sangat khas. Dengan Racikan bumbu Bali yang kaya akan rempah, Mak Beng menjadikan ikan jangki terasa begitu segar dan kesat. Jauh dari aroma amis. Menu nya hanya sepiring nasi putih, sepotong Ikan goreng, Sup Kepala Ikan ditemani dengan sambal khasnya.

Sup Kepala Ikan yang Pedas dan Panas yang diberi bumbu yang kaya akan rempah-rempah bisa membuat keluar keringat sesudah memakannya. Sup Kepala Ikannya yang ditambahkan potongan timunnya didalam kuahnya, dijamin segar dan enak. Apalagi ikan gorengnya yang gurih renyah  renyah dengan sambalnya yang mantap terasa nikmatnya.