18/05/2010

Pantai Kutuh atau Pantai pandawa dan Rumput Laut

Pantai Kutuh dan sekarang dinamakan pantai Pandawa, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali, Indonesia. Kawasan pesisir pantai Desa Kutuh memang dikenal sebagai sentra pembudidayaan rumput laut di Bali. Petani  rumput laut di Desa Kutuh, Badung, Bali, baru-baru ini, membuat produk  krupuk dari bahan rumput laut. Dulu sebelum membuat sendiri krupuk rumput laut, warga sekitar menjual rumput laut kering ke pabrik. Namun sekitar 2008, mereka mulai berinisiatif mengolah rumput laut menjadi kerupuk.
Cara membuat kerupuk rumput laut tidak begitu sulit. Cukup campurkan tepung kanji, bawang putih, kunyit, telur, ketumbar, dan garam. Sementara rumput laut dibersihkan dan dimasak. Selanjutnya dicampur menjadi adonan dengan cara diblender. Bahan adonan kemudian dikukus hingga matang. Barulah bisa dipotong dan dikeringkan hingga menjadi kerupuk siap jual. Oleh-oleh khas Bali ini biasa dijual seharga Rp 25 ribu perkilogram. Dalam sebulan saja, para pembuat mampu memproduksi 60 kilogram.
Jalan menuju ke pantai Kutuh atau pantai Pandawa, gampang-gampang susah karena masih banyak jalan yang berkapur belom diaspal, lebih gampangnya lewat jalan baru, dari arah Jimbaran ketemu perempatan  yang menuju Bali Cliff, terus saja sebelum simpangan pintu gerbang Bali Cliff dan ke kiri ke Green Bowl, ada jalan aspal terus kapur yang jalan berkelok dan melewati jembatan terus jalan kapur terus saja, ketemu perempatan kekiri  ke Ungasan dan lurus bisa  tembus ke  Sawangan dan anda ambil ke kanan (Jalan Melasti )yang jalannya kanan kiri tebing kapur yang membuat anda berdecak kagum. Dari atas  Bukit ini anda bisa melihat indahnya pantai Kutuh atau Pantai Pandawa,  hati-hati kalau turun karena kemiringinan sangat ekstrem dan berkelok jalannya. Mungkin yang ingin menikmati pantai dengan perpaduan karang dan rumput laut bisa disini, selain ombaknya yang kecil, dan banyak juga orang yang memancing yang berjejeran di pojok pantai.
Selamat menikmati keindahan pantai di daerah Ungasan, sekarang menjadi terkenal sejak ganti nama menjadi pantai pandawa.
hayook Bali Backpacker berkunjung kesini yang dulu disebut secret beach oleh para surfer karena belom ada jalan untuk menuju pantai, sekarang sudah dibuatkan jalan dan akan di ukir patung Pandawa sepanjang batu-batu tebing kapur ini menuju pantai Pandawa.

16/05/2010

Pantai Nusa Dua di BTDC

Pantai Nusa Dua yang berada di kawasan Bali Tourism Development Corporation (BTDC), sebagai pengelola kawasan resor Nusa Dua, yang tepatnya di belakang Bali Colection.

14/05/2010

Green Bowl Beach yang Fantatis

Pantai Green Bowl yang berada di daerah Bali Cliff Ungasan, pantai yang tersembunyi dan bisa melihat panorama indah  dari atas bukit, sebelum kita turun ke pantai, dengan ratusan anak tangga yang harus kita lalui untuk mencapai ke pantai Green Bowl. Pantai Green Bowl dengan nama lain pantai Green Ball, mana yang benar sebutan pantai ini. Tapi tulisan papan sebelum masuk Green Bowl Beach. Kenapa disebut Green Bowl(Mangkuk Hijau) karena setiap air laut surut membentuk mangkuk dari karang-karang yang berwarna hijau, kalau kita lihat dari atas bukit. Dan orang menyebut Green Ball(Bola Hijau) mungkin karena keseleo lidah atau orang melihat bukan mangkuk tapi bola yang berwarna hijau, terserah anda mau menyebutkan yang mana.
Untuk menuju ke pantai Green Bowl dari arah Jimbaran anda cari jalan menuju ke Pura Uluwatu nanti ketemu perempatan lurus ke arah Dreamland/Pura uluwatu dan ke kanan arah pantai Balangan dan anda ambil arah ke kiri ke Bali Cliff, sesampainya di gerbang Bali Cliff anda ambil jalan kiri lurus saja sampai ketemu parkiran, anda sudah sampai di tujuan. Dari atas ini anda bisa melihat pemandangan pantai yang luas dan indah, silahkan menuruni anak tangga untuk menuju pantai, disini banyak pemain surfing karena ombak yang bagus dan memang pantai favorit buat para surfer dunia, pantainya sepi dan pasirnya yang putih, disini ada goa kecil yang ada penghuninya satwa-satwa malam hari seperti kalelawar hitam yang hinggap di dinding-dinding goa.
Silahkan menikmati pantai Green Bowl yang sungguh fantatis.

12/05/2010

Genteng Biru Pusatnya Kuliner di Denpasar

Genteng Biru adalah komplek pertokoan di Jalan Diponegoro, Denpasar Bali. Nama lain Genteng Biru yaitu PJKA, karena disini terdapat kantor PJKA. Pagi hari pertokoan di Genteng Biru buka dan sore hari tutup diganti dengan tenda-tenda makanan dari berbagai daerah di Indonesia.

10/05/2010

Warung Malang Kuta tempat makan Backpacker Dunia

Warung Malang adalah warung makan yang menyediakan berbagai menu dari nasi goreng khas Malang sampai  steak khas Eropa. Lokasi warung Malang di Jalan Pattimura no.9 Kuta, terletak diantara Jalan Majapahit dan Jalan Mataram, harga disini murah bagi kantong  Backpacker  Indonesia maupun Mancanegara. Tempatnya luas dan nyaman, daftar harga menunya 3 bahasa Indonesia, Inggris, Jepang, jadi bagi yang turis mancanegara tidak perlu repot untuk menanyakan menu masakan yang dipesannya. Setiap hari selalu ramai di kunjungi dan beberapa menu yang tersedia nasi goreng, fuyung hai, mie goreng, koloke, capcay, hot plate, ikan bakar , kerang , dll, dan minumannya jus banana, jus semangka, jus alpukat, es gula, dll.
Selamat menikmati masakan Indonesia dengan suasana dimana banyak turis mancanegara di sekitar kita dan tempat berkumpulnya Bali Backpacker..

07/05/2010

Warung Sate Ayam Suramadu

Sate Madura memang terkenal dimana-mana, di sekitar Kuta banyak tersebar sate madura dari sate ayam, sate kambing, sate sapi dan gule. Di jalan kediri terdapat warung sate ayam yang terkenal yaitu Warung Suramadu. Menunya unik terdiri dari sate ayam daging, sate ayam kulit, sate ayam hati, sate ayam telor, sate sapi dan gule kambing.
Dulu jualannya di depan toko ban dengan nama Sate Madura Pak Slamet, sekarang toko ban dibeli menjadi lebih luas dan lebih nyaman berganti nama dengan nama baru Warung Suramadu.
Selamat menikmati Sate Ayam  Madura di Bali.